菌落检测报告 菌落检测国家标准

菌落这个术语，通常用来描述一群具有独特形状和结构的特征性微生物群体，它们是由一个母体中的少量初始细胞经过一段时间内的增殖所形成的。各种菌落的属性，例如大小、外形、边界、亮度、触感、色泽以及透明度等都属于其形态的一环。各种微生物在一定的环境因素作用下会产生特定的群体形态和性质；它们在同一物种中也有差异性，因此有时就需要做菌落检测，那么菌落检测标准有哪些呢？下面微谱小编就来介绍。

菌落检测范围

真菌菌落、酵母菌菌落、霉菌菌落、细菌菌落、大肠杆菌菌落、放线菌菌落、微生物菌落等

菌落检测项目

菌落总数、细菌总数、总大肠菌群、耐热大肠菌群和大肠埃希氏菌、霉菌、酵母菌、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌等。

菌落检测标准

江苏省标准，关于菌落检测的标准

DB32/T 3395-2018鸡孵化厂菌落总数检测与评判

英国标准学会，关于菌落检测的标准

BS EN ISO 10272-2:2017食物链微生物学.弯曲杆菌属检测和计数用水平方法.第2部分:菌落计数技术

BS DD ISO/TS 10272-2:2006食品和动物饲料微生物学.弯曲菌属检测和计数用水平方法.菌落计数技术

BS ISO 21528-2:2004食品和动物饲料的微生物学.肠杆菌科检测和计数的水平法.菌落计数法

BS 4285 SubSec.3.10.1-1989乳品的微生物检验.第3部分:微生物群的检测和(或)计数方法.第10节:金黄色酿脓葡萄球菌.第1小节:采用菌落计数技术的计数方法

国际标准化组织，关于菌落检测的标准

ISO 21528-2:2017食物链微生物学.肠杆菌科检测和计数的水平法.第2部分:菌落计数法

ISO 10272-2:2017食物链微生物学.弯曲杆菌属检测和计数用水平方法.第2部分:菌落计数技术

ISO/TS 10272-2:2006食品和动物饲料的微生物学.弯曲杆菌属检测和计数用水平方法.第2部分:菌落计数技术

ISO 21528-2:2004食品和动物饲料的微生物学.肠杆菌科检测和计数的水平法.第2部分:菌落计数法

ISO 2023-0997肉和肉制品.未经复苏的肠杆菌科的检测和计数.MPN技术和菌落计数技术

国家质量监督检验检疫总局，关于菌落检测的标准

SN/T 4544.1-2016商品化试剂盒检测方法 菌落总数 方法一

菌落检测优势

1、硬件实力强

标准化实验室、技术人员经验丰富、仪器设备完善，强大数据库

2、技术优势

10余年领域聚焦、专注玻璃检测分析评估、提供完善评估方案

3、服务周到

全程专业工程师一对一服务、亲自上门采样、解决售后问题

菌落检测流程

1、项目申请：向检测机构递检测申请。

2、产品测试：企业将待测样品寄到实验室进行测试。

3、编制及审核报告：检测机构根据数据编写并审核报告。

4、签发报告：报告审核无误后，出具报告。

菌落是指生物体细胞表面存在的一种或多种微生物的总称，包括革兰氏阳性菌、阴性菌、酵母菌、真菌等。菌落总数是指示性微生物指标，并非致病菌指标。主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。大家在做菌落检测的时候，不要盲目相信自己的感觉，一定要根据实际情况来判断，这样才能做出正确的结论。建议来微谱做检测。